在北美开餐馆怎么选择辣椒？怎么才能购买到便宜性价比高又正宗的辣椒呢？Shupping商城精选各类辣椒花椒，内黄新一代、石柱红、子弹头、天鹰小椒各种辣椒品种齐全，严选供应商，品质佳。现在登录网站购买即享包邮活动。是不是还不知道如何选择辣椒品种？辣椒辣度排行奉上，各位美国餐饮店老板们看看清单，找出最适合自己的那一款辣椒！
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🌶️贵州灯笼椒🌶️
入门级辣，椒香浓郁
辣椒籽丰富，皮厚微甜
适合湘菜、炒菜、口感稍清的菜品
🌶️天鹰小椒🌶️
辣度较轻，适合制作大众熟食
火锅底料、卤菜、红油辣椒、重庆小面
🌶️二荆条🌶️
个头较小，辣度香度均衡适中
豆瓣及榨菜不可或缺的万能辣椒
适合川菜、辣椒面、红油、凉菜等
🌶️子弹头🌶️
辣度适中，风味醇厚
适合炝炒菜、干锅、水煮鱼、水煮肉等
🌶️内黄新一代🌶️
颜色红亮口感厚
肉厚耐煮，易晒干
适合炒菜、火锅、油辣子等
🌶️石柱红🌶️
外皮颜色鲜红，表面平滑
籽少，油份含量高
适合辣椒酱、火锅底料、熬制红油等
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